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Antigo
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Sinopse Pintxos navarros
La gastronom¡a navarra es variada y está llena de matices. Los cogollos y alcachofas de Tudela, los pimientos del piquillo, los tiernos y blancos espárragos, la ternera de Navarra o el queso del Roncal son solo algunos de los alimentos imprescindibles de esta región. Este libro ofrece al lector una selección de fantásticas recetas para preparar exquisitos pinchos con todos estos alimentos y muchos más, e incluye todos los pasos necesarios además de fantásticas fotograf¡as a todo color.
EAN
9788430554843
Editorial
Ano de edición
2006
Páxinas
96
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Colección
RINCON DEL PALADAR
Alto
285
Ancho
231